Lunch | Brunch

Serveras må - fre 11:00 - 14:00

Lö - sö 12:00 - 15:00

RAWBATA LUNCH A4 2022-07-17.2

Lunch | Brunch

Serveras må - fre 11:00 - 14:00

Lö - sö 12:00 - 15:00

RAMEN

  • RAW-MEN 150:-

    Shoyu ramen med fläsksida på kyckling- och fläskbuljong, sojamarinerat ägg, vårlök, bambuskott, beni shoga, pak choy, Shiitakesvamp.

  • YAMAMOTO 155:-

    Miso ramen med fläsksida på kyckling- och fläskbuljong, 63° ägg, vårlök, bambuskott, beni shoga, pak choy, Shiitakesvamp.

  • KIMCHI 155:-

    Spicy ramen med fläsksida på kyckling- och fläskbuljong, 63° ägg, vårlök, bambuskott, beni shoga, pak choy, Shiitakesvamp.

  • GYOZA RAMEN 165:-

    Spicy Miso ramen med friterad kyckling dumplings på kyckling- och fläskbuljong, sojamarinerat ägg, vårlök, bambuskott, beni shoga, pak choy, böngroddar, Shiitakesvamp.

  • VEGO RAMEN 140:-

    Vegetarisk ramen på kombu- och shiitakebuljong med tofu, kungsmussling svamp, vårlök, bambuskott och pak choy, Shiitakesvamp.

Alla ramen serveras med vårlök, bambuskott, beni shoga och pak choy.

BIBIM BAP

  • LAX 165:-

    Halstrad lax på en risbädd med stekt ägg, kimchi, gurksallad, sesamstekta zucchini, böngroddar och morötter. Serveras med koreansk chilisås.

  • KYCKLING / FLÄSK 150:-

    Fläsksida eller pulled chicken på en risbädd med stekt ägg, kimchi, gurksallad, sesamstekta zucchini, böngroddar och morötter. Serveras med koreansk chilisås.

POKÉ BOWL

  • POKÉ BOWL 155:-

    Taremarinerad lax och tonfisk på en risbädd med mango, avocado, zucchini, rödlök, rättika, gurksallad och isbergssallad. Serveras med plommonsås.

BAO BUN

  • KYCKLING / FLÄSK 165:-

    Ångade bröd med pulled chicken eller fläsksida. Serveras med friterad avocado, inlagda gurka och kimchi. Serveras med wasabimajonnäs.

Vid allergier, vänligen prata med din servitör

POKÉ BOWL

Taremarinerad lax & tonfisk.
Serveras med mango, avokado
& dagens tillbehör.

130:-

BIBIM BAP

Sesamstekta böngroddar,
sojamarinerade morötter, kimchi,
chilimarinerad gurka. Lax, kyckling eller fläsk

150:-

BAO BUNS

Bao buns. Fläsk eller kyckling. Serveras med tempurafriterad avokado
och wasabimajonnäs

155:-